Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как о правилам должны размещаться ценнки на продуктах в продуктовых магазинах». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Правила торговли продовольственными товарами едины для любого торгового предприятия. Законодатель не предусмотрел послаблений или исключений для мелких предпринимателей. Торговля в продуктовом сегменте считается сложной в сфере предпринимательства. Реализация пищевой продукции производится с учетом законодательных норм.
Плодоовощные товары должны подвергаться предварительной отсортировке от выявленного брака и неполноценной продукции.
При отпуске покупателям нерасфасованных пищевых продуктов продавец обязан пользоваться щипцами, лопатками, совками, ложками и пр.
Содержание:
Какие требования к ценникам предъявляет закон?
Порядок устанавливает, что все этикетки необходимо прописывать четко. Покупатель, прочитав указанное там, должен получить всю нужную ему информацию.
Сделаны из одинакового материала. Если в магазине карточки изготовлены из бумаги, то все до одного должны быть бумажными. Не допускается размещать одну нарисованную мелом на доске, а другую выведеную на электронном табло.
Санитарные правила для продовольственных магазинов санитарные правила минторга СССР от 04-01-66 для продовольственных магазинов (2019).
Настоящие санитарные правила распространяются на все существующие предприятия продовольственной торговли, к которым относятся: продовольственные базы, склады, хранилища, продовольственные магазины, мелкорозничные предприятия, независимо от ведомственной принадлежности и форм собственности (кроме холодильников) .
Товарное соседство — это те правила, которые должны быть выполнены при организации перевозки, хранения и продажи различных продовольственных товаров. Правила эти отражены в Федеральном законе «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Штрафы за нарушенное оформление
К бланку отдельных жестких указаний нет. Более того, в качестве материала применяется бумага, доска или электронное табло. Главное – клиент должен получить к нему доступ.
Мясной фарш должен изготовляться непосредственно у прилавка только из вполне доброкачественного и хорошо зачищенного мяса.
Обязательные требования к оформлению ценников на товар определены в п. 19 Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров…».
Индивидуальные предприниматели и организации, которые занимаются хранением, транспортировкой, реализацией продовольственных товаров, должны следовать всем установленным требованиям и знать, какое должно быть товарное соседство. СанПин чётко регулируют все аспекты хранения, реализации продуктов питания.
Значение имеет и расположение числа. Люди подсознательно расценивают расположенные слева числа в качестве менее значительных. То же самое правило действует и в отношении высоты числа – чем оно ниже, тем более низким кажется.
При реализации пищевых продуктов, которые фасуются в присутствии покупателя непосредственно в торговом зале, информацию о цене допускается размещать по усмотрению продавца как на ценнике, так и на листе-вкладыше, прилагаемом к каждой единице потребительской тары (п. 3.7.3 Согласно ГОСТ Р 51074-2003). Информация может быть нанесена любым способом и должна быть четкой и легко читаемой. Сотрудник магазина обязан принимать заказы и организовывать их исполнение. Каждая группа розничного товара имеет свой перечень условий продажи.
Я конечно не знаю как это должно быть по Правилам,но мне очень не нравится,когда заходишь в промтоварный магазин и еще не успеешь осмотреться,тебе начинают «надоедать»продавцы со словами: «может что-то посоветовать»,что-то предложить » и прочее. Я сама знаю что мне нужно купить и какую модель и вкус у меня гораздо лучше,чем у некоторых продавцов. И представляете,они начинают советовать.
Неважно, будут это овощи, фрукты, мясо, рыба, полуфабрикаты или крупы. Все товары должны храниться по правилам, установленным законодательством.
В случае несоблюдения хотя бы одного из указанных условий к продавцу могут быть применены меры воздействия различного характера.
Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий.
Такие требования распространяются и на терминал, предназначенный для расчетов с использованием пластиковой карточки. В этих целях потребуется заключить договор обслуживания с банковской инстанцией. Устройство для выпуска чеков должно быть подключено к терминалу.
Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий.
Насколько самостоятельно разработанные методы визуального выделения продуктов соответствуют требованиям законодательства, будут оценивать представители контролирующих органов.
Электронные ценники будущее уже пришло
Запрещается изменять утвержденный ассортимент реализуемой продукции без согласования с центрами госсанэпиднадзора.
Товары без заменителей молочного жира, которые выкладываются в отдельном низкотемпературном холодильнике или в холодильном ларе, предлагается выделять при помощи цветных ценников с указанием на отсутствие заменителей молочного жира.
Должностные лица и граждане РСФСР, допустившие санитарное правонарушение, могут быть привлечены к дисциплинарной, административной и уголовной ответственности» (статья 27).
Эксперт сервиса Контур.Маркет отвечает на вопросы участников вебинара о маркировке обуви. Когда нужно маркировать остатки? Бесплатно ли это? Как быть с обувью, закупленной на рынке без документов? Все ответы найдете здесь.
Согласно новым правилам, каждое заведение обязано размещать однозначную информацию о цене на продукцию. Для этого используют ценники на товар: что это такое и как правильно их оформить – мы разберем в этой статье.
Сроки хранения и реализации особо скоропортящихся продуктов в торговой сети и на предприятиях общественного питания: (см.стр.452).
На оформление «желтых ценников», на которых обычно указывается цена товара по дисконтной карте, распространяются общие требования Закона «О защите прав потребителей». Потребитель имеет право на получение полной и достоверной информации об условиях приобретения товаров по дисконтным картам, включая условия получения дисконтных карт и срок их действия.
Но есть и отрицательная сторона электронных ценников, к ней относится высокая стоимость табло и программного обеспечения к нему. Поэтому установка таких ценников окажется под силу не каждому предпринимателю, и ожидать появления в небольших магазинчиках или ларьках электронных носителей не стоит.
Положительные стороны изменений
Чтобы избежать ответственности за нарушение правил торговли, каждый реализатор должен выполнить ряд условий.
Эта технология имеет свои положительные стороны — позволяет снизить себестоимость, увеличить срок хранения, но не всегда об этом пишется на упаковке. И не все граждане хотят такие продукты покупать. Как считает Медведев, новые требования будут полезны малым и средним предприятиям, которые занимаются производством молока.
Применение препаратов пиретрума допускается из расчета 4-5 г пиретрума или 6-8 г флицида на 1 куб.м помещения.
Интернет-портал «Российской газеты»(16+) зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.06.2012 г. Номер свидетельства ЭЛ № ФС 77 — 50379.
На упаковке каждого продукта должна содержаться информация о его стоимости. Если товар реализуется на развес, то ценник должен располагаться на стеллаже или витрине, напротив каждого изделия. Информация размещается на бумажных или пластиковых бирках, также допускается электронный вариант. На ценнике должно быть указано наименование продукта, производитель, стоимость за килограмм или одну единицу.
Для упаковки используются материалы, соответствующие обязательным требованиям, установленным законодательством Российской Федерации о техническом регулировании.
Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли включают в себя все правила и нормы, которых должны придерживаться организации, отвечающие за общественное питание. Несоблюдение этих требований может привести к ответственности, вплоть до закрытия магазина.
В случае предпродажного фасования и упаковки развесных товаров, производимых продавцом, объем фасуемых товаров с короткими сроками годности не должен превышать объема их реализации в течение одного дня торговли.
Важно отследить, чтобы все печаталось или писалось в едином стиле. Недопустимо подбирать на каждый стеллаж разные форматы, цвета или размеры.
Существует специальная система правил, форматов и размеров стандартного ценника, которую каждый продавец обязан выполнять. Это разработано, чтобы не вводить в заблуждение клиента относительно свойств, характеристик и цены реализуемых изделий.
Запрещённые к использованию продукты
Государственным комитетом санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации ( Перель С. С., Петухов А. И. , Морозова А. Н.); Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора Московской области (Куликова Т. В., Фомченко Е. М.); Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора г . Москвы ( Ермаченко Е. В.).
Организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции, до подачи алкогольной продукции в торговый зал проверяют подлинность федеральных специальных марок и акцизных марок визуально, а также с использованием доступа к информационным ресурсам Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.
Также у продавца должен быть сертификат о соответствии продукции нормам качества. Такой документ оформляется как в добровольном, так и обязательном порядке, в зависимости от вида товара.